如何腌芹菜叶，如何腌芹菜叶咸菜

2024-05-02 20:40:56 分类：综合阅读(2387)

本篇文章给大家谈谈如何腌芹菜叶，何腌以及如何腌芹菜叶咸菜对应的芹菜知识点，希望对各位有所帮助，叶何腌芹不要忘了收藏本站喔。菜叶

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把芹菜叶洗净，用开水烫一下；压于浮水，何腌再用盐、芹菜五香粉腌4～6小时；吃时捞出控干盐水，叶何腌芹用蒜末、菜叶辣椒油、咸菜味精拌匀即可食用。制作要诀：经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。

芹菜的腌制方法一用料：芹菜叶子一百克，盐、白糖、酱油、辣椒油都适量，另外还要准备一个小一些的胡萝卜。把芹菜叶子放在开水中焯烫一下取出，沥掉水分备用，把胡萝卜洗净切成自己喜欢的片状备用。

首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀。

生腌芹菜材料芹菜，花生米，盐，鸡精，香油做法芹菜斜刀切小段。花生米、芹菜坐水抄熟。

如何腌芹菜叶，如何腌芹菜叶咸菜

准备材料：芹菜叶，盐、白糖、生抽、八角芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要，只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶，放进水里清洗干净，并且浸泡半小时。

芹菜叶咸菜的做法如下：把芹菜叶子从芹菜上取下来，用清水洗净，然后再入锅用沸水焯一下，焯好以后取出过冷水降温，降温以后取出用手把水分挤干。把把香菜用清水洗净，把它的根部取下放在一边，再香菜切成小段备用。

腌芹菜叶的做法：把芹菜叶洗净，用开水烫一下；压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。腌芹菜叶的制作要诀：经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。

主料芹菜叶 25g 辅料辣椒油适量盐适量味精适量胡萝卜适量步骤芹菜叶，摘好，洗好备用。叶子选嫩的，用热水烫一下。切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。腌好后，放点辣椒油和味精。

将准备好的芹菜去掉叶子和根部，用清水清洗干净后，切成段备用。大蒜去掉外皮，切成蒜片，生姜洗干净，切成姜丝，红辣椒洗干净，切成段状备用。

芹菜腌制时间不宜过长，最好是随腌随吃，平时在家中制作时可以取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。

腌制芹菜咸菜的做法：材料：芹菜、盐、青椒、红椒、蒜蓉、姜末、香油。制作步骤：3斤芹菜去掉叶子之后洗净，放在通风的地方晾干水分，当芹菜晒至发软的时候，再切成大小均匀的小段，放入盆中备用。

1、芹菜的腌制方法一用料：芹菜叶子一百克，盐、白糖、酱油、辣椒油都适量，另外还要准备一个小一些的胡萝卜。把芹菜叶子放在开水中焯烫一下取出，沥掉水分备用，把胡萝卜洗净切成自己喜欢的片状备用。

2、芹菜叶，摘好，洗好备用。叶子选嫩的，用热水烫一下。切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。腌好后，放点辣椒油和味精。加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中。

3、将准备好的芹菜去掉叶子和根部，用清水清洗干净后，切成段备用。大蒜去掉外皮，切成蒜片，生姜洗干净，切成姜丝，红辣椒洗干净，切成段状备用。

4、腌制芹菜咸菜的做法：材料：芹菜、盐、青椒、红椒、蒜蓉、姜末、香油。制作步骤：3斤芹菜去掉叶子之后洗净，放在通风的地方晾干水分，当芹菜晒至发软的时候，再切成大小均匀的小段，放入盆中备用。

加入食用盐、生抽和味精，调匀，再把取下来的香菜根摆放在菜叶的上面，放在冰箱冷藏腌制，一天以后就能腌好，想吃时取出放在小碗中，加入麻油提味即可食用。

准备好新鲜的芹菜叶，用适量的清水焯芹菜叶焯好的芹菜叶捞起，放入凉水中把过了凉水的芹菜叶挤掉水分成团，用线缠绕。放入适量大酱完全覆盖，腌制两天左右即可享用。

步骤：芹菜叶，摘好，洗好备用。叶子选嫩的，用热水烫一下。切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。腌好后，放点辣椒油和味精。

选取质地脆嫩的芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开，倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中，等芹菜段完全冷却后捞出控水。

第一步把准备好的芹菜叶洗净，放一旁备用。锅里放水烧开，放入洗好的芹菜焯水。焯水后捞出沥干，放入准备好的容器里，倒入适量的蒜末。

锅中水沸腾时放入清洗干净的芹菜叶。焯到变色、变软时捞出。将捞出的芹菜叶过一遍冷水。用攥成团的方法去除水分，用刀切碎。加入少许酱油、陈醋、辣椒油、糖、盐、香油调成拌料。

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